Beliebte San Andres Tabellen sind eine Tradition in den letzten Tagen des Monats November gefeiert, offiziell die 29 Tage selbst Vorabend von San Andrés. Die Partei ist auf Tischen oder Holzbohlen Tee auf die steilen Straßen der Stadt zu liegen. In diesen Tabellen sind sie in der Regel auf dem Boden ausgebreitet tierischem Talg, Fette, Öle, Kerzen, etc … so daß der Schlupf größer ist und damit auch die Geschwindigkeit.

Die spektakuläre Partei konzentriert sich auf den Straßen von Plano, San Antonio und Hercules, wobei auch der Rest der steilen Straßen icodenses ein liebenswerter Anlass der Begegnung mit dieser Tradition. San Andrés Tabellen wie jedes Live-Event, es ist immer in einem Prozess der Evolution, ist ein großartiges visuelles Spektakel, das die Identität der Gemeinde prägt.

Der Ursprung dieser Tradition stammt aus dem sechzehnten Jahrhundert, und wurde während der täglichen Arbeit, dem Holztransport dann geboren und entwickelt, verschwinden, sich weiterentwickeln und eine festliche Ausdruck geworden, die nach dem Fest des Apostels verbunden ist San Andrés und die Premiere des neuen Wein. Irgendwie hat sich diese offizielle Eröffnung der Weingüter auf der Straße bewegt, durch die Eigenschaften jener Tage, gerösteten Kastanien begleitet.