Las populares Tablas de San Andrés, son una tradición celebrada en los últimos días de noviembre, oficialmente el 29 víspera del propio día de San Andrés. La fiesta consiste en echarse sobre tablas o tablones de madera de tea por las empinadas calles del municipio. A estas tablas se les suele untar en su parte inferior sebo animal, grasas, aceites, velas, etc… para que el deslizamiento sea mayor y por consiguiente también la velocidad.

La espectacularidad de la fiesta se centra en las calles del Plano, San Antonio y Hércules, siendo también el resto de las empinadas calles icodenses un entrañable motivo de encuentro con esta tradición. Las tablas de San Andrés como cualquier acontecimiento vivo, siempre está en un proceso de evolución, es un magnífico espectáculo visual que configura la identidad del municipio.

El origen de esta tradición se remonta al siglo XVI, y nace y se desarrolla con ocasión de un trabajo cotidiano, el del transporte maderero para luego, al desaparecer éste, evolucionar y convertirse en expresión festiva que se vincula con posterioridad a la fiesta del apóstol San Andrés y al estreno del vino nuevo. De alguna manera, esta apertura oficial de las bodegas se ha trasladado a la calle, acompañada de las castañas asadas propias de esas fechas.